Brownies

BROWNIES KUKUS

Suka banget sama brownies kukus, rasanya lebih lembut dan rasa coklatnya gak sekuat brownies yang dipanggang.
Dapet resep brownies ini dari kak dhita yang hobi bikin kue! she's the best CHEF !!!
makasiiy kakak...kuenya suksesss...enaak banget lagii

here the recipe's...

(ada beberapa bahan yg aku ganti karena gak ada stock hehehe..)

What we need?
150 g cokelat masak pekat (aku ganti dengan 10sdm coklat bubuk)

150 g mentega

1/8 sdt garam

3 btr telur ayam

100 g gula pasir

50 g cokelat keping siap pakai

50 g kismis



ayak:

140 g tepung terigu

30 g cokelat bubuk


steps:

1. campurkan cokelat & mentega. Tim hingga meleleh. angkat.
bubuhi garam.aduk rata. sisihkan

2. kocok telur & gula pasir.masukkan terigu bertahap,aduk
rata.tambahkan 1/2 bag coklat keping & kismis.aduk rata

3. tuang dlm loyang 20 x 20 x 3.ratakan taburi dengan sisa
coklat keping & kismis

4. kukus selama 30 menit