Senin, 06 Juli 2009

Wanna make money as easy as I do? Join Bisnis 5 Milyar!!!

awalnya aku gak percaya juga dengan bisnis kaya gini, karena udah punya kesan BURUK tentang bisnis mlm hehe...tapiiiii ternyata bisnis ini emang beda. Emang sih sistemnya hampir mirip dengan mlm tapi sama sekali beda dengan mlm lainnya.

kelebihan dari bisnis ini menurut aku :

- sistem mlm tapi tanpa produk, jadi kita gak perlu cape2 nawarin produk, maksa orang untuk beli produk yang belum jelas manfaatnya.

-modalnya kecil, cuma 180.000 untuk sekali seumur hidup tapi kita bisa berpeluang dapat 5 milyaaaarr

-sistemnya sangat logis dan gak ada ribanya (insyaAllah halal), karena KEBERHASILAN kita tergantung aktif atau tidaknya kita dan banyak tidaknya teman yg bisa kita ajak bergabung bukan dari bunga yang kita peroleh.

-untuk balik modal kita gak perlu mikir downline kita..karena yang paling penting kita ngajak teman sebanyak2nya. (4 orang saja yang bisa kita ajak bergabung, kita udah balik modal dan untung 20.000). dan untuk bisa sampai ke 5milyar setidaknya kita memiliki 10 orang teman yang daftar lewat link kita.

-komisi kita langsung di transfer secara otomatis ke rekening kita begitu ada anggota baru yang masuk dalam link tree kita...


180.000 includes:

-50.000 untuk biaya aktifasi dan pembelian produk (hanya sekali beli hbis itu gak perlu keluar duit lagi)

-50.000 untuk teman yang merekomendasikan (level 1)

-30.000 untuk orang ke 2 (level 2) , ke 3 (level 3), ke 4(level 4) diatas kita @ 10.000

-50.000 untuk orang ke 5 diatas kita (level 5)



aku siy gak muluk2 mau sampe ke 5 milyar, tapi tetap berusaha menyebarkan sebanyak-banyaknya...yah sapa tau rejeki...hihihi



jadi begini sistemnya;

kita daftar melalui link :




http://www.bisnis5milyar.com/?id=primeabc


kemudian transfer 180 ribu ke webmaster (langkah2 dijelaskan saat pendaftaran dan dikirim melalui email)



setelah daftar dan transfer, kita akan mendapatkan notification aktifasi dan replika link seperti yang aku tulis diatas dengan id kita sendiri melalui email. Naaaah...link dengan id kamu itu, yang kamu sebarin ketemen-temen, dan ajak untuk bergabung melalui link kamu itu.



setiap 1 orang yang daftar, kamu akan mendapatkan 50 ribu.

dan kalo temen kamu itu berhasil ngajak temennya lagi, kamu tetap mendapatkan 10 ribu. begitu seterusnya sampe pada level 5 (level terakhir), kamu akan mendapatkan 50 ribu lagi .



easy and simple kaaaaan



aku udah ngerasain untunngnya, karena baru satu hari aktif aku dan suami aku udah balik modal ;) dan sekarang aku udah menghasilkan 1,250,000 padahal baru ikut 1 minggu....alhamdulillaaah....



soooo tunggu apa lagiiiii



just klik the link below:



http://www.bisnis5milyar.com/?id=primeabc




http://www.bisnis5milyar.com/?id=primeabc




http://www.bisnis5milyar.com/?id=primeabc





good luck

salaam 5 milyaaaar!!!!

Rabu, 01 Juli 2009

Soes Vla Keju

soes vla! mmm....yummy!! ini favorite nya mas dhika suami akuuu...huhuhuh krimnya maniis dengan rasa keju susu nya...pokoknya so delicious! xixixixi
ayooo temen-temen cobaiin resepnya....
buat mba Eka : ini resepnya khusus buat mba eka yang pencinta kue Soes Vla...xixixi

what we need?

* Bahan Soes :
1 1/2 gelas (seukuran aqua gelas) air
100 gr margarine (1/2 sachet margarin)
1/4 sendok garam
1 cup (seukuran cup mentega blueband) tepung terigu
4 butir telur (ukuran kecil)

*bahan vla keju:
600 ml susu cair atau 5 sdm susu bubuk dilarutkan dalam 500 ml air
1/2 balok keju diparut
100 gr gula pasir (atau sesuai selera)
1 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt vanili
2 kuning telur
75 gr tepung maizena dan 4 sdm susu cair, larutkan untuk mengentalkan.

how to make :

Soes :
1. rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api, masukan tepung terigu, aduk rata
2. Nyalakan api kecil, masak sambil diaduk sampai kalis. angkat dan biarkan hangat.
3.tambahkan telur satu-persatu sambil dikocok dengan mixer kecepatan sedang. hingga rata.
4. masukan dalam kantung segitiga dan beri spuit besar. semprot melingkar dgn diameter 2 cm diatas loyang yang telah dioles margarin.
5.oven -+ 25 menit dengan api sedang, hingga mengembang dan kecoklatan.

Vla keju :
1. rebus susu cair dan gula pasir samil diaduk sampai mendidih. masukan keju parut, air jeruk nipis, vanili, aduk hingga larut.
2. campurkan kuning telur kedalam campuran tepung maizena. aduk hingga rata
3.masukan campuran telur dan tepung maizena, aduk, masak hingga kental. angkat, dinginkan.

finishing :
belah 2 soes yg sudah matang, lalu isi dengan vla keju....

siaaaapp di santaaaaappp !! huhuhu

Minggu, 28 Juni 2009

chicken cordon bleu


chicken cordon bleu is one of my favorite food! udaah lama banget gak bikin cordon bleu, terakhir kynya sebelum nikah deh...tahun 2007 an...hwaaaaaa udaa lamaa bangeet....
hahaha....

bikin cordon bleu itu gampaaang banget gak seribet namanya hehehe

niy aku bagi2 resep ku...sapa tau ada yang pengen nyoba sendiri??

what we need?

fillet dada ayam dari 1 ekor ayam bisa jadi 4 -5 buah
tepung bumbu *aku biasanya pake mama suka*, bisa juga bikin sendiri tepungnya tapi kalo mo yg gampang ya pake tepung bumbu instan :p
4-5 slices smokebeef
keju quick melt dipotong balok
telur *dikocok lepas
tepung roti

eb

how to make?
step 1: iris fillet ayam melebar*jangan sampe terputus*, kemudian rendam fillet didalam air yg diberi tepung bumbu sedikit (250 cc : 2 sdm tepung). kemudian lumuri fillet dengan tepung hingga tertutup.
step 2: susun smokebeef, kemudian keju diatas fillet, gulung. lalu celupkan kembali ke dalam air tepung, lalu lumuri tepung bumbu lagi hingga fillet benar2 tertutup tepung sacara merata.
step 3: kemudian simpan di lemari es selama 30 menit.
step 4: panaskan minyak dengan api kecil, sambil rendam sebentar cordon bleu ke dalam telur, angkat lalu lumuri dengan dengan tepung roti hingga seluruh bagian tertutup rata.
step 5: goreng cordon bleu hingga kecoklatan dengan api kecil agar tidak gosong diluar mentah didalam.

ps: biasanya setelah digoreng, cordon blue aku panggang lagi di oven dengan taburan keju mozarella diatasnya...tapi berhubung lg ga punya keju mozarela jd td bikinnya polos aja hehe...oiya, untuk saus nya aku biasa pake mayonise dicampur dengan saus sambal dan diaduk rata.....mmm yummyy!!


pasangan cordon bleu biasanya french fries dan salad...tapi terserah ding, mo pake nasi juga boleh...tapi aku belum pernah nyoba :p

Jumat, 12 Juni 2009

macaroni schootel made by ME! yiihaa...


Gara-gara ipar ku nanya aku bisa bikin macaroni schootel ato ngga...jadi tertantang untuk bikin macaroni schootel hohohoho..* mba priskaa...ntar kalo ak ke jakarta aku bawain macaroni schootel bikinan ku yaaaaa ^^v)*
here's my recipes, u can try it if you want...it's easy!!

what we need?
macaroni -+ 250 g
4 butir telur ayam
1 pcs keju cheddar diparut (sisain dikit buat taburan)
2 sdm mentega
1 bawang bombay di rajang kasar
1 kaleng corned beef
1 kaleng susu bear brand
10 cup aluminium / 1 mangkuk tahan panas ukuran 20x30 cm


how to make?
1. rebus macaroni -+ 10 menit, lalu tiriskan dan beri sedikit minyak agar tidak lengket.
2.tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum. dinginkan
3.campur susu, kornet, keju parut dan telur kemudian aduk hingga tercampur merata.
4. masukan macaroni & bawang bombay tumis beserta mentega nya ke dalam adonan, aduk hingga rata.
5.tuang ke dalam cup / mangkuk tahan panas yg sudah di olesi mentega.
6.panggang hingga matang kira2 15-20 menit dengan api sedang.
7. hidangkan panas-panas dengan saus sambal...uuummm yummy!!!

sapi lada hitam

Sapi Lada Hitam

rasanya...manis..asiin...pedasssss...hohoho
here's the recipes :

what we need:
250g daging sapi iris tipis
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
1/2 sdt kecap inggris
1 sdt saus tiram
1/2 sdt lada hitam bubuk
1 bawang bombay potong dadu
2-3 sdm kecap manis
garam sesuai selera
1 gelas air

how to make?
1. tumis bumbu halus (bawang putih+garam+lada hitam) dan bawang bombay, masukan kecap inggris dan saus tiram. lalu masukan daging sapi iris beri air dan kecap manis.
2. masak hingga air mengental dan daging empuk.
3. jadi dehh...simple kaaan? namanya juga easy cooking... heheeh...tapi dijamin enaak!

Selasa, 09 Juni 2009

as my best fren * nungky's request : Cah Kangkung Udang


this is for my best friend..hehe yang lagi mempersiapkan diri menjadi istri dan ibu rt (ibu rt ato wanita karier niy??).
Ky, ini aku post resep ala aku loh...jadi seleranya yah selera aku & suamiku ;p tapi gak ada salahnya dicoba...sukur2 cocok yaaaaa...
cream soupnya menyusuuul ya sayaaang...
miss youuu
*kiss kiss

cah kangkung udang



what we need?

kangkung of course! :p
1 siung bawang putih
1/2 sdt lada bubuk (dari 3-4 butir lada)
1 sdt saus tiram
1/2 sdt terasi *ini yg bikin sedaap ;p
cabe merah iris tipis * sesuai selera
garam&gula sesuai seleraa
telur puyuh rebus
udang kupas kulitnya

how to make?
1. haluskan bawang putih, terasi, garam, lada.
2. tumis bumbu halus sampe haruum, trus masukin cabe, udang n telur puyuh sampe udang berubah warna
3. masukin saus tiram dan terakhir masukin kangkung trus kasih air dikiiiiit...
4. tunggu sampe kangkungnya mateng deh... ;p

Oxtail Soup aka Sop Buntut


Fiuuuh akhirnya setelah keliling seluruh pasar balikpapan, akhirnya dapet juga buntut sapiiiiii, aneh deh...di pasar gak ada yang jual buntut sapi kiloan! harus beli sebonggol-bonggol buntutnya!!! duh bisa buat makan sebulaaaaan itu...
jadi, dapet buntutnya di HERO...hmmm..lumayaaaan mahaal tp gak papa deh... lg pengeen banget makan sop buntut! hehehe

sebenernya bikin sop buntut resepnya sama aja kaya sop-sop lainnya, dan pastinya semua udah pada bisa bikin sop kaaan :)
tapi disini juga aku tulis resep ala aku...sapa tau ada yang mau nyoba...


what we need:
1 lt air
1/4 kg buntut sapi
2 siung bawang putih
4 biji lada dihaluskan
1/4 pala
2 cengkeh
1 buah kentang * bagi 6 potong
1 buah wortel *iris tipis
1 bungkus jamur kuping* kalo kering jangan lupa direndam duluuuu ;)
1 daun bawang*iris tipis
1 daun seledri *iris tipis
garam sesuai selera

how to make:
1. didihkan air lalu masukan buntut sapi, rebus hingga empuk dan air jadi 3/4 panci.
2. haluskan bawang putih,lada dan garam, lalu tumis sebentar hingga harum *jangan sampe gosoong ;p
3. masukan pala, cengkeh dan bumbu tumis.
4. masukan wortel, kentang dan jamur. lalu tutup panci
5. setelah wortel & kentang empuk masukan irisan daun bawang dan daun seledri.
6. angkat dan sajikan :)

Senin, 08 Juni 2009

Yoghurt


Yoghurt atau susu fermentasi...Aku SUKAAAAA....
dari kecil suka banget sama yang namanya yoghurt,
waktu kecil sering dibeliin Vita Charm Strawberry sama mama papa...xixixiyummy!
waktu kuliah langganan tetap sama Adi's Yoghurt deket kampus *masih ada gak ya sekarang?*, sampe foto copy buku cara pembuatan yoghurt nya mas Adi. Tapi gak jadi-jadi bikin soalna bingung nyari biang yogurtnya...
Tapiiii ternyataaa baru tau dari ibu (mother in law) kalo biang yoghurt bisa pake yoghurt plain yang dijual di swalayan *thanks ibuuuu :)* jadi deh skalian diajarin cara bikinnya hehehe *thanks lagi ibu*

here's the recipe :

what we need:

800ml-1 lt susu cair *bisa merk apa aja aku suka yang fullcream & lebih baik yg uht*

5 sdm susu bubuk fullcream *supaya yogurtnya kental makin kental makin yummy!*

1 botol/ cup yoghurt plain *bisa merk apa aja, kalo aku pake biokul plain*

handuk tebal (kalo gak punya alat penghangat)


how to make:

1. campur susu bubuk kedalam susu cair aduk hingga tercampur rata.
2. steril kan toples kaca/ tupperware dengan air mendidih dan keringkan dengan lap bersih *gak boleh pake alat yang mengandung logam yaa!*
3. panaskan susu dengan api kecil, jangan sampe mendidih cukup sampe menguap sedikit *jangan pake panci yang mengandung logam, kalo ga punya bisa di ^tim aja*
4. angkat,tuang ke toples/ tupperware steril dan aduk2 hingga susu hangat-hangat kuku kemudian campur dengan biang yogurt/ yogurt plain, aduk lagii, kemudian tutup rapat.
5. bungkus toples/ tupperware dengan handuk tebal, kemudian letakan pada daerah terhangat di rumah.
6. tunggu hingga 6-12 jam
7. setelah 6-12 jam, segera masukan kedalam kulkas karena semakin lama susu semakin asam.


how to serve:
tinggal kasih siruuuup dengan rasa sesuai selera...kalo aku suka pake sirup strawbery nya marjan!! yummy!!!

ps:
*kalo gak suka terlalu asam, 6 jam udah cukup asam...tapi kalo aku lebih suka 12 jam, lebih terasa asam yoghurtnya!
*peralatan harus steril semua
*yogurt yang sudah jadi bisa jadi biang untuk bikin yogurt lagiii *jadi lebih hemaaat kan??* hehehe


^cara tim: didihkan air dalam panci, kemudian letakan mangkuk tahan panas kedalam panci.


GOOD LUCK !!!

Sabtu, 06 Juni 2009

chocolate cupcakes


What we need?

terigu 200 g
Mentega 250 gr dicairkan
Gula hls 200gr
SP 1 sdm
telur 6 btr, pake putìh 2 btr
susu bubuk fullcream 1 sdm
maizena 1 sdm
4 sdm coklat bubuk

50g kismis



How to make?

Kocok gula,telur dan SP sampai mengembang, Campur tepung
terigu,susu,maizena kemudian Aduk dengan mixer speed rendah.
Kemudian masukan mentega cair, sambil Aduk rata lalu tambahkan coklat bubuk dan kismis. aduk hingga merata warnanya.
Tuang di loyang yg telah dioles
mentega dan tepung terigu sedikit.
panggang 15 menit

.Strawberry Cupcakes.



strawberry cupcakes!!
akhirnya sempet juga bikin cupcakes..udah lamaa banget berencana membuat heheh ;p

resepnya modifikasi dari resep snowy cake yang pernah aku post disini...
ini resepnyaaa kalo lupa ;p

terigu 200 g
Mentega 250 gr dicairkan
Gula hls 200gr
SP 1 sdm
telur 7 btr, pake putìh 2 btr
susu bubuk fullcream 1 sdm
maizena 1 sdm

Strawberry jam
50g Sukade warna warni


How to make?

Kocok gula,telur dan SP sampai mengembang, Campur tepung
terigu,susu,maizena kemudian Aduk dengan mixer speed rendah.
Kemudian masukan mentega cair dan sukade , sambil Aduk rata
Tuang 3/4 cup yg telah dioles mentega dan terigu sedikit dan beri 1 sdt selai strawberry @ cup. panggang 15 menit

Kamis, 04 Juni 2009

aku puas

Aku puas;
Tidak lebih tapi juga tidak kurang;
Aku mencintai pria yang mencintaiku;
Tidak kurang tidak pula lebih,biar adil;
Aku wanita bersuami dengan satu keinginan;
Cukup satu, meski empat lebih baik;
Aku istri suami ku

untitled

Rasa ku bukan untuk sesaat
Tanpa perlu ku obral
Sudah ku berikan cuma-cuma
Bukan setumpuk uang; Segenggam berlian; atau apa pun untuk ditukar
Ku butuh tangan yang menggenggamku erat; BUKAN kuat !
Untuk berjalan seiring; BUKAN digiring!

Tiga puluh satu nol satu dua ribu delapan:yang mencintaimu:

Rabu, 03 Juni 2009

Gudeg Komplit ala esthi ;p




Gudeg,makanan khas jawa tengah ini favorit suami aku, rasanya manis dan pedas *soalna pasangan gudeg itu pasti sambel goreng krecek*>
Aku gak pernah bisa suka sama makanan satu ini, karena rasanya yang super duper manis gak ktulungan :p *lidah aku nasionalis soalna hahaha*. tapi demi suami tercinta yang pengen makan gudeg yawda, berusaha nyicip gudeg cs. untuk nyoba bikin gudeg.
hasilnya, aku nyoba bikin gudeg sendiri...dan ternyata suami SUKA!! hohoho...seneng kalo masak trus suami makannya lahap ;p
Biasanya pasangan gudeg itu ka sambel krecek dan opor ayam, kalo aku gudegnya dipasangin sm Ayam Goreng *maksudnya biar ada asin2 nya dan gak santan semua lauknya ;p bikin kolesteroooool hohoho*
ini resep gudeg ala akuu......




GUDEG

Bahan² : ¼ kg nangka muda/ gori
75g Gula jawa/ sesuai selera
1 ruas lengkuas
4 lembar daun salam
Bumbu halus:
6 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
2 sdm ketumbar
1 sdm garam
Cara membuat:
1. Didihkan air, lalu masukan nangka muda yg sudah di potong2 kecil dan bumbu halus. Masukan pula daun salam dan lengkuas.
2. Masak hingga air habis, nangka menjadi kecoklatan dan empuk.
3. Tiriskan
4. Siram dengan *Areh gudeg
*Ps: kalo mau gudegnya jd merah, katanya siy di masak pake daun jati, tp ribet aaaahh namanya jg easy cooking..jd yg easy2 ajaaaa deh

Sambal goreng krecek/rambak:

Bahan2 :
½ buah labu siam potong korek api
1 bungkus krupuk rambak
2 daun salam
1 batang serai
1 ruas lengkuas
25gr ebi asin
10 biji cabe rawit
1/2 liter santan
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
6 biji cabe merah
1 sdt gula merah
1 sdt asam jawa
1 sdm garam

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai,cabe rawit dan ebi hingga harum. Kemudian masukan santan, aduk2.
2. Masukan labu siam yg telah di potong2. Aduk jangan sampai santan pecah.
3. Setelah labu siam matang dan empuk, masukan kerupuk rambak dan masak hingga melunak.
*Ps: biasanya pake kacang apa tuh namanya yg kecil2 merah, tapi suami aku gak suka jadi gak aku pake deh ;p

*Areh gudeg

Bahan2 :
Santan kental 250ml
1 sdt garam
Dihaluskan: 3 bwang merah, 1 bwg putih, 1 buah kemiri, 1 sdt ketumbar.
Cara membuat:
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan santan kental. Aduk2 hingga santan mengental.

Ayam goreng :

½ liter santan santan
½ liter air
½ ekor ayam kampung
2 batang serai
3 Daun salam
Dihaluskan:
6 bawang merah
3 bawang putih
2 ruas lengkuas.
1 sdm garam
1 ruas kunyit
2 sdm ketumbar

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam hingga harum masukan ayam aduk hingga merata dan berubah warna.
2. Masukan santan dan air, aduk hingga rata dan santan tidak pecah.
3. Setelah mendidih, tutup hingga air kering.
4. Angkat dan dingin kan
5. Goreng ayam dengan minyak panas hingga kecoklatan.

Rabu, 01 April 2009

Yummy Pizza !



aku penggemar berat super supreme & meet lover pizza nya PIZZA HUT..dari jaman sd aku suka banget makan pizza...sampe2 penjual pizza yang sering lewat depan rumah hafal sama aku dan gak pernah lupa ngasih bonus pizza tiap hari. bahkan dulu pernah kalap makan pizza 3 hari berturut-turut sampe blengeeer...hehehe....selain blenger karena kebanyakan juga bikin tongpes!! Secara harganya lumayaan yaaah...hehehe. Dulu mama juga suka bikinin aku pizza yang enaak banget...pokokna ak pencinta berat pizza deh!
Nah sekaraaang, aku bisa makan pizza sesering aku mau, kapan aja dan bereksperimen dengan topingnya tanpa bikin kantong kempes...hehehe. Resep pizza ini aku modifikasi dari resep pizza nya mama.
Disini ak mau bagi resep pizza yang enaaaak banget dan rasanya sama kaya PIZZA HUT!!!
Selain itu kita bisa bikin pizza dengan toppping yang kita sukaaa....

Here's Favorite Pizza ala esthi recipes !

What we need ?

Bahan2 Roti :
200 gr tepung terigu
1 sdt yeast instan
2 sdm susu bubuk fullcream
1 sdt garam
1 sdm mentega dicairkan
1/2 gelas air hangat

Bahan2 topping (sesuai selera aja...):
My favorite pizza :
- 5 sdm saus tomat di masak dan beri gula 1 sdm.
- daging cincang di tumis hingga matang dengan mentega dan bawang bombay. Beri sedikit garam
- paprika merah potong dadu
- sosis sapi iris tipis
- beef burger meat potong panjang
- bawang bombay
- jamur kancing iris tipis
- keju mozarella parut kasar

Hubbie's favorite pizza :
- seperti diatas ditambah jagung manis dikurangi paprika.


How to make ?


1. Campur yeast dan air hangat dalam gelas. Aduk lalu tutup rapat hingga berbuih -+ 30 menit
2. Campur susu, tepung dan garam lalu masukan campuran yeast, dan mentega. Aduk 30 menit dengan tangan hingga adonan kalis dan tidak lengket ditangan. Bulatkanlalu tutup dengan kain hingga mengembang -+ 30 menit.
3. Setelah mengembang, bagi 2 adonan lalu dibulatkan. Giling hingga ketebalan yang diinginkan.
4. Letakan adonan dalam pan pizza atau aluminium foil jika tidak ada pan.
5. Oleskan saus tomat dipermukan adonan
6. Taburkan daging giling, dan topping yang lain kemudian di tutup dengan taburan keju mozarella.
7. Panggang -+ 15 menit hingga roti kecoklatan dan topping matang.
8. angkat dan siap dimakaaan!

Carrot Cake



Awal kepikiran bikin kue ini gara-gara sering bikin juice wortel untuk suami.
Karena gak punya juicer, jadi bikin juicenya cm pake blender...yg otomatis harus extra tenaga buat nyaring ampasnya.
Kadang sayang kalo buang ampas wortelnya padahal masih banyak vitaminnya (sooalnya nyaringnya ga sekuat tenaga ;p) akhirnya kepikiran buat bikin cake dengan wortel.
Jadinya enaaak loh...cm mungkin lebih baik jgn pake ampas juice yaa...pake wortel serut aja! Biar lebih sehat..!

Ini dia Resepnya....

250 g tepung terigu
100 g wortel parut halus
5 butir telur ayam, 1 pakai putih telur.
150 g gula halus
100 g mentega dicairkan
2 sdm susu bubuk full cream
1 sdm SP (pengembang kue)
1 sdt vanilla bubuk


Cara membuat....

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang +- 30 menit dengan mixer kecepatan tinggi
2. Turunkan kecepatan mixer, lalu masukan terigu, susu dan vanila. Kemudian masukan juga mentega cair. Kocok terus dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
3. Kemudian masukan wortel parut sedikit demi sedikit sambil aduk perlahan.
4. Tuangkan pada cetakan lalu panggang hingga matang -+45 menit dengan api kecil.
5. Angkat hidangkan panas-panas

Rendang





ini ni masakan mama yang jadi favorit aku...Beef curry aka Rendanga ala mama tercinta...
Emang beda dengan rendang padang tapi rasanya TOP banget..
Boleh dicoba resepnya..kalo kepengen....
Hehehe

Bahan-bahan :

6 potong daging rendang
1/4 kg kacang merah
1 lt santan dari 1 butir kelapa
1 btg serai digeprak
2 daun salam
1 lengkuas seukuran ibu jari digeprak

Bumbu halus :
Cabe merah sesuai selera
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 potong kunyit
1 sdt jinten
Garam sesuai selera

Cara membuat:

1. Campurkan bumbu halus dan daging, diamkan 30 menit
2. Rebus santan hingga mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah
3. Masukan campuran daging dan bumbu ke dalam santan mendidih, aduk2 sebentar. Lalu masak hingga air mengering dengan api sedang.
4. setelah air mengering, aduk kembali hingga bumbu mengental.
5. siap dihidangkan

Selasa, 24 Maret 2009

snowy cake



resep dasar snowy cake awalnya dapet dari kakak, dan kakak dapet resep ini dari teman SMA nya. Aku inget banget dulu waktu aku masih SD, kakak sering tuh minta bikinin kue ini sama temen sekolahnya. Dan kue nya emang enaaak banget!!
Awalnya cuma cake biasa yang gak ada namanya...*tapi biasana ak sm kakak nyebutnya Cake nya Ani, nama temen kakak itu hehe* , tapi setelah ak dapet resep nya dengan sedikit modifikasi...jadilah ak namain SNOWY CAKE, karena struktur kuenya yang lembut, ditambah taburan gula halus diatasnya...jadi keliatan dingin...hehe

What we need?

terigu 200 g
Mentega 250 gr dicairkan
Gula hls 200gr
SP 1 sdm
telur 6 btr, pake putìh 2 btr
susu bubuk fullcream 1 sdm
maizena 1 sdm

How to make?

Kocok gula,telur dan SP sampai mengembang, Campur tepung
terigu,susu,maizena kemudian Aduk dengan mixer speed rendah.
Kemudian masukan mentega cair, sambil Aduk rata.
Tuang di loyang yg telah dioles
mentega.
Panggang 45 menit dengan api kecil sampai matang.
Setelah agak dingin letakan pada piring lalu taburi gula halus

Good luck!

Jumat, 20 Maret 2009

Brownies




BROWNIES KUKUS


Suka banget sama brownies kukus, rasanya lebih lembut dan rasa coklatnya gak sekuat brownies yang dipanggang.
Dapet resep brownies ini dari kak dhita yang hobi bikin kue! she's the best CHEF !!!
makasiiy kakak...kuenya suksesss...enaak banget lagii
here the recipe's...
(ada beberapa bahan yg aku ganti karena gak ada stock hehehe..)




What we need?
150 g cokelat masak pekat (aku ganti dengan 10sdm coklat bubuk)

150 g mentega

1/8 sdt garam

3 btr telur ayam

100 g gula pasir

50 g cokelat keping siap pakai

50 g kismis



ayak:

140 g tepung terigu

30 g cokelat bubuk


steps:

1. campurkan cokelat & mentega. Tim hingga meleleh. angkat.
bubuhi garam.aduk rata. sisihkan

2. kocok telur & gula pasir.masukkan terigu bertahap,aduk
rata.tambahkan 1/2 bag coklat keping & kismis.aduk rata

3. tuang dlm loyang 20 x 20 x 3.ratakan taburi dengan sisa
coklat keping & kismis

4. kukus selama 30 menit

Sabtu, 07 Maret 2009

The story of my Hijab!

udah sejak lama gw pengen bgt berhijab aka berjilbab alias melaksanakan salah satu kewajiban wanita muslim. iya, KEWAJIBAN!! Kaya solat, puasa, dan ibadah2 wajib lainnya.....
Yang namanya kewajiban itu kan artinya mutlak tidak bisa diganggu gugat, sedangkan selama ini gw justru melihat hampir semua wanita (termasuk gw dulu) mengamalkannya hanya sebagai kewajiban di hari tua atau kewajiban setelah menikah (seperti yang gw pikir dulu)... Alasannya macem2, ada yang belum siap, masih pengen ngikutin fashion, takut gak kuat ntar malah buka-tutup daaaan sebagainya...
Dan duluu gw adalah salah satu yang punya seribu satu alasan seperti itu!!
Gw gak mau jadi orang munafik, yang sok ngajarin orang tanpa menyadari kelemahan diri sendiri..
Gw emang bukan anak gaul..biasa aja!..tapi gw juga termasuk ce yang suka ngikutin sgala fashion (wajarkan ce??) , tanktop, rok mini, jeans belel, hotpants,dan sebagainya pernah gw pake (sesuai sikon dan tidak berlebihan tentunya)...yg menjadi salah satu alasan kenapa gw harus bpikir berulang2 untuk berhijab (padahal gw ga sharusnya BERPIKIR ulang untuk ngelaksanain ibadah wajib kan?? Okey...i realize it was my bad!!)
Sebelum nikah, gw udah bercita2 untuk berhijab bahkan untuk merealisasikannya gw coba berhijab sebulan penuh selama bulan puasa.
Knapa cm sbulan? Dan knapa bln puasa?
Bginii...pertimbangan gw bln puasa adalah bln plg pas buat gw yg mau latihan berhijab...disamping atmosfer bln puasa yg penuh dgn aroma islami, gw jg bpikir kalo stlh bln puasa tnyata gw ga jd berhijab lg stidaknya gw gak dicap "pura2 insyaf"... Meskipun niat gw ga cm sebatas bln puasa aja...
Selama gw berhijab waktu it, gw uda merasakan ketenangan batin ...dan keinginan untuk berhijab jd smakin menggebu mengalahkan kesulitan gw me mix and match baju2 kesayangan gw dgn kerudung!!,
tapiiii disaat bersamaan...muncul keraguan lagi justru disaat my ex boyfriend proposed me to be his longlife love....!
Bkn krn calon suami gw ga setuju...he's totally support me anyway! Tapii asli cm karena gw pengen pake kebaya modern yg menurut gw saat itu bakalan jelek kalo gw pk jilbab (ditambah gw hrs pake jamang, mahkota adat melayu...).
Ada satu alasan lg knp gw jd menunda berhijab....
Gw mau main air dipantai!!!
So silly rite? Tp emang! Krn gw brencana bulan madu ke pantai gw pikir bakal gak seru kalo hrs basah2an dengan baju tertutup (knp gw bpikir bgitu yaaa?? Pdhl gak masalah krn jaman skrg uda banyak macem baju2 muslim yg ringan lgan malah lebi aman krn gak bikin item kan??hehe)...
Hmmm...bnyk bgt kan alasan gw?? Haha..
Sampe akhirnya skrg gw bisa bener2 merealisasikan niat gw...
Walaupun baru terealisasi 9 bln setelah nikah...
Suatu saat gw harus balik ke semarang (skrg gw tgl di balikpapan ikut suami) untuk cek up kesehatan pasca keguguran...
Saat itu emang lg musim2nya hujan,angin dan teman2nya...
Penerbangan dr jakarta ke semarang bener2 ga bisa gw lupain...penumpang dlm pesawat termasuk gw dikocok2 tanpa ampun sm cuaca buruk....
Slama perjalanan, gw cm bs berdoa, sambil meluk mama dsamping gw yg jg komat kamit baca doa (papa dgn cueknya tidur)...
Perasaan gw tambah gak karuan saat pilot ngumumin kalo pesawat blm bs mendarat karena cuaca super duper buruk sekali di semarang...
Seperti layaknya manusia di dunia....dalam otak gw secara otomatis memutar slideshow sluruh dosa2 gw slama ini...dan salah satu yg paling sering diputar adalah dosa gw yg gak menutup aurat gw..! Saat it jg gw bernazar dan berniat untuk melaksanakan kewajiban sbagai wanita muslim dgn menutup aurat.
Keyakinan gw bener2 kekeuh!! Ga ada lg pikiran2 alasan untuk batalin niat tsb, padahal gw br aja blanja baju2 di jakarta!!!...
Hahahaha...
Emang untuk menjadi lebih baik it ga gampang...selalu ada godaan2 yg terus mempengaruhi...tapi ketika kita jalani dgn penuh keikhlasan..smua yg berat justru jadi ringan...smua kekhawatiran ga pernah gw rasain...
Takut panas?? Ga sepanas itu kok...tinggal nyari bahan baju dan kerudung yg nyaman aja...
Takut ga bisa ikutin mode?? Kata sapa? Sampe skrg gw msh suka pake rok mini kok...kt tetep bisa gaya...malah kt suami..gw tambah cantiik...huhu...ga ada yg lebih indah dr pada pujian suami kan??
Sekarang justru gw nyesel knapa ga dr dulu berhijab.... :)

vanilla pancakes


Pancake...one of my fav meals....
Apalagi pake saus vanilla...hmmm...yummy!!
Ini resep nya...hehe

What we need?
Pancake:
5sdm tepung terigu
200ml susu cair fullcream
1 butir telur
2 sdm mentega cair
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
2 sdm susu kental manis putih

Vanilla vla:
1 butir kuning telur
200ml susu cair fullcream
1 sdm tepung terigu
5 sdm susu kental manis putih
1sdt vanili bubuk
50ml air
How to make?
Pancakes:
Step 1: campur susu cair, susu kental dan telur aduk rata, lalu masukan mentega cair dingin.
Step2: masukan tepung terigu, soda kue dan baking powder ke campuran susu sambil aduk terus hingga halus dan mengental.
Step 3: panaskan pan anti lengket ukuran kecil diatas api kecil,kemudian tuang 5-6sdm adonan lalu ratakan ke seluruh pan. Tunggu hingga adonan matang merata lalu balik sebentar dan angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Vanilla vla:
Step: campur susu cair, susu kental, kuning telur, vanili dan tepung terigu, aduk hingga merata dan lembut. Lalu panas di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan masak.

Terakhir siramkan saus vanila keatas pancakes!


Gampang kan? :)

Minggu, 01 Maret 2009

Gossip

sebagai ibu-ibu muda....
Otomatis gw JADI ngikutin gosip2 di tv... Yang sebelumnya paling males gw tontön!! Tapi berhubung profesi sebagai ibu rumah tangga alias ibu-ibu dirumah aja...dan hampir setiap jam gossip itu muncul disetiap channel tv indonesia. Daaan lagi ternyata suami juga suka ngikutin gossip! Ktnya siy tiap makan siang di warung, nyetelnya pasti gossip! Gw Gak mau kalah dong sm suami...hehe..Mau gak mau deh...jd ngikutin..
Gw dan suami suka tuh ngikutin beritanya artis dangdut yg tkenal dgn goyang gergajinya...hahaha...suka mengejutkan aja beritanya...demi popularitas haha...tp lama kelamaan gw suka eneg jg sm berita2 yg dtampilin...kadang suka maksa...gr2 khabisan berita...smua serba dibahas...ky beritanya salah satu vocalist band idola para wanita...bgitu muncul foto berdua dgn ce lgsg digosipin heboh!!padahal kalo gw liat pose difoto it mirip bgt sm pose iklan shampoo yg dibintangi mreka b2!!hahaha..
Yaah namanya jg gossip yah..yg ga penting dipenting2in...yg ga ada diada2in..
Untung gw bkn artis... ;p

Sabtu, 28 Februari 2009

Martabak telur



kalo resep martabak ini hasil dari usaha saya mengamati para tukang martabaak selama ini hehe
Gak kalah lo rasanya dari yang dijual abang-abang hehe

What we need?
3 butir telur ayam
5 batang daun bawang
1 siung bawang putih
Lada bubuk
Daging giling 2 sdm
Kulit lumpia

How to make?
Step 1
Tumis bawang putih halus dan lada bubuk beri garam agak banyak sampai harum.kemudian masukan daging giling. Masak sampai berubah warna dan matang

Step 2
Rajang daun bawang. Kemudian kocok bersama telur ayam masukan adonan daging giling.kocok rata.

Step 3
Isi kulit lumpia dengan adonan isi diatas,lipat lalu goreng di minyak panas hingga kecoklatan dan mengembang.
Step 4
Tiriskan dan potong sesuai selera. Nikmati selagi panaassss

Jumat, 27 Februari 2009

chickenbeef terriyaki



Sebagai penggemar berat terriyaki,sy mencoba membuat terriyaki sesuai dengan selera saya dan suami tentunyaaa..segala macam bumbu saya coba...tapi ternyata resep paling enaknya simple bangeeeet!!waktu masaknya jg cepet looo...

What we need?

Daging sapi & ayam iris tipis
Bawang putih dihaluskan
Lada bubuk
Kecap manis
Kecap asin
Tauge
Sawi potong
Garam

How to make?

Step1
Tumis bawang putih dan lada bubuk beri garam secukupnya sampai harum. Masukan tauge dan sawi hingga layu. Tiriskan, taruh dipiring.

Step 2
Tumis bawang putih dan lada bubuk beri garam lalu masukan daging iris tambahkan air sedikit masak hingga air berkurang dan daging matang, lalu masukan kecap asin dan kecap manis masak hingga kuah mengental. Lalu angkat

Step 3
Tinggal dimakan deh pake nasi panaaas hmmmm.. Yummy!

White Fettucini




Ternyata bikin fettucini gampaaang banget, tertarik nyoba bikin fettucini gara2 salah satu temen ada yang nanya cara bikinnya...akhirnya setelah dicoba-coba...jadi juga Fettucini ala esthi!! Hehe...
Gampang banget dan bahannya gak perlu bahan import! Bahan lokal juga tetep enak..dan lebih sehat tentunya...

What we need?

Pasta fettucini
Jamur kancing iris tipis
Smoke beef iris tipis
Bakso atau bisa diganti sosis iris tipis
Bawang bombay rajang
Bawang putih halus (cukup 1 siung kecil)
Lada bubuk 1 sdt
Susu cair ( ukuran sekali minum)
Keju kraft parut 1 sdm
Garam
Margarin
Tepung terigu 1 sdt

How to make?

Step 1

Rebus pasta hingga matang dan tidak kaku, tiriskan, segera beri 1 sendok margarin sambil di aduk rata agar pasta tidak lengket

Step 2
Panaskan 1 sdm margarin, masukan bawang putih, bawang bombay, smokebeef,jamur,bakso, lada bubuk, garam. Tumis hingga harum dan matang.

Step 3
Campur tepung dan susu cair aduk hingga tercampur rata lalu masukan kedalam tumisan bumbu sambil aduk terus. Kemudian masukan keju parut aduk terus hingga mengental.

Step 4
Setelah saus mendidih matikan api, segera masukan pasta dan aduk hingga merata.

Step 5
Jadi deh! Tinggal dihidangkan panas-panas...dijamin rasanya gak kalah sama fettucini di restaurant!! Xixixi
Lulus uji coba suami jg...heheh

Selasa, 24 Februari 2009

.23 tahun hidup.

Umur ku dua puluh tiga tahun

Serupa sebaya ku;

Hey! tapi aku tidak sama

Aku dengan sedikit kekurangan;banyak kelebihan

Yang sedikit jadi pembunuh;yang banyak bukan penolong

Jalan ku lurus panjang

Aku lelah; walau tanpa tenaga

Aku bimbang; walau tidak perlu.

- di awal dua ribu delapan-

words

It’s Only Words

bukan untuk dinilai;bukan untuk dicela;bukan untuk dipuji;bukan untuk disalahkan;bukan untuk dibenarkan;bukan untuk dipertanyakan;

cukup di baca & pahami; tapi jangan diartikan

hanya sepenggal kata dari sebuah hati

Ayam Goreng Mentega


it's easy to cook and so delicious!!
try it..

what we need ?

ayam potong [bukan ayam kampung]
bawang bombay
cabe merah
kecap manis
kecap asin
kecap inggris
margarin

how to make ?

1. lumuri ayam dengan kecap inggris dan kecap asin selama 60 menit, lalu goreng hingga coklat dan matang
2. tumis bawang bombay dan cabe yang sudah diiris tipis dengan margarin hingga harum
3. tambahkan kecap asin, kecap inggris dan kecap manis sesuai selera
4. masukan ayam yang telah digoreng, aduk rata, masak hingga matang

Taaarrrraaa...ayam goreng mentega telah siap!



ps: jangan kebanyakan kecap inggris ya.. cukup 1 sdm untuk 4 potong ayam ! ;p
resep telah dicoba dan lulus test oleh suami tercinta!! lol




Kakap Merah Asam Manis

Awalnya cuma nitip ikan kakap merah sama suami, karena deket kantor suami banyak yang jual ikan laut seger...tapi gak disangka dibawain ikan kakap merah GEDAAAA bgt!! beratnya 5 kg! kebayang duunk besarnya kaya apa??! :D
dan kebayang juga dunk bingungnya mo dimasak apa ikan ituuu..hehe...;p
akhirnya....jadilah ikan kakap merah asam manis ini...:


Bahan-bahannya:

fillet ikan kakap
bawang bombay
wortel
bawang putih
lada
garam sesuai selera
gula sesuai selera
saus sambal 5 sdm
saus tomat 2 sdm
tepung terigu 10 sdm
tepung beras 1 sdm
air
margarin untuk menumis

cara bikin:

1. rajang bawang bombay dan wortel
2. haluskan bawang putih dan lada. ambil setengah bagian lalu lumuri fillet kakap (-+ 30 menit).
3. campur tepung terigu, tepung beras, garam, dan bumbu yang dihaluskan. Aduk rata dan tambahkan air
4. masukan fillet ikan yang sudah dilumuri bumbu pada campuran tepung. Goreng hingga kecoklatan. tiriskan
5. Tumis margarin dan bawang bombay dan wortel hingga layu.
6. Masukan saus sambal dan saus tomat. tambahkan air, gula garam secukupnya, masak hingga mengental
7. siram saus di atas fillet yang sudah digoreng
8. siap untuk dinikmati


gampaaang kan???silahkan coba...resep sudah dicoba di dapur lil' kingdom kami dan lulus test dari suami saya...;p heheh

cheers!!!