resep dasar snowy cake awalnya dapet dari kakak, dan kakak dapet resep ini dari teman SMA nya. Aku inget banget dulu waktu aku masih SD, kakak sering tuh minta bikinin kue ini sama temen sekolahnya. Dan kue nya emang enaaak banget!!
Awalnya cuma cake biasa yang gak ada namanya...*tapi biasana ak sm kakak nyebutnya Cake nya Ani, nama temen kakak itu hehe* , tapi setelah ak dapet resep nya dengan sedikit modifikasi...jadilah ak namain SNOWY CAKE, karena struktur kuenya yang lembut, ditambah taburan gula halus diatasnya...jadi keliatan dingin...hehe
What we need?
terigu 200 g
Mentega 250 gr dicairkan
Gula hls 200gr
SP 1 sdm
telur 6 btr, pake putìh 2 btr
susu bubuk fullcream 1 sdm
maizena 1 sdm
How to make?
Kocok gula,telur dan SP sampai mengembang, Campur tepung
terigu,susu,maizena kemudian Aduk dengan mixer speed rendah.
Kemudian masukan mentega cair, sambil Aduk rata.
Tuang di loyang yg telah dioles
mentega.
Panggang 45 menit dengan api kecil sampai matang.
Setelah agak dingin letakan pada piring lalu taburi gula halus
Good luck!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar