Sabtu, 07 Maret 2009

vanilla pancakes


Pancake...one of my fav meals....
Apalagi pake saus vanilla...hmmm...yummy!!
Ini resep nya...hehe

What we need?
Pancake:
5sdm tepung terigu
200ml susu cair fullcream
1 butir telur
2 sdm mentega cair
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
2 sdm susu kental manis putih

Vanilla vla:
1 butir kuning telur
200ml susu cair fullcream
1 sdm tepung terigu
5 sdm susu kental manis putih
1sdt vanili bubuk
50ml air
How to make?
Pancakes:
Step 1: campur susu cair, susu kental dan telur aduk rata, lalu masukan mentega cair dingin.
Step2: masukan tepung terigu, soda kue dan baking powder ke campuran susu sambil aduk terus hingga halus dan mengental.
Step 3: panaskan pan anti lengket ukuran kecil diatas api kecil,kemudian tuang 5-6sdm adonan lalu ratakan ke seluruh pan. Tunggu hingga adonan matang merata lalu balik sebentar dan angkat. Lakukan hingga adonan habis.

Vanilla vla:
Step: campur susu cair, susu kental, kuning telur, vanili dan tepung terigu, aduk hingga merata dan lembut. Lalu panas di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan masak.

Terakhir siramkan saus vanila keatas pancakes!


Gampang kan? :)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar